Minerali

Zašto je fosfor važan za zdravlje

Posted on

Fosfor u hrani, forfor primena   Fosfor se bori protiv slabosti mišića i umora, zahvaljujući njemu ste aktivniji, izdržljiviji i puni energije. Fosfor je zaslužan i za hormonalnu ravnotežu jer upravo on uravnotežuje hormone u organizmu. Ovo je posebno bitno ženama koje muče predmenstrualne i menstrualne tegobe jer uravnoteženi hormoni mogu znatno umanjiti takve simptome. […]

NUTRICIONIZAM

Vitamin B2 – Riboflavin

Posted on

Vitamin B2 – Riboflavin (riboflavin; laktoflavin; vitamin G; faktor rasta – za laboratorijske životinje) Hrana Vitamin B2 u ishrani: mleko, džigerica, žumance, obogaćeni beli i punozrni hleb, ne oljušteno zrnevlje, cerealije, torula, pivski kvasac, mlečni proizvodi, orah, osušene kajsije, meso (organi-bubrezi, goveđe srce), crni šećerni sirup od melase – nalazi se u surutki od mleka […]

Minerali

Kalcijum

Posted on

Kalcijum Hrana Kalcijum u ishrani: mleko (1g na 1/4 litra), mlečni proizvodi, sir, jogurt, lisnato zeleno povrće, kelj, voćni sokovi (jagode), riblja krljušt, koštano brašno, dolomit, badem, jetra, šećerni sirupi – najviše kalcijuma, u biljkama, nalazi se u lišću; – kalcijum čini 2% telesne težine; – od ukupne količine samo se 1% nalazi rastvoren u […]

NUTRICIONIZAM

Vitamin B1

Posted on

Vitamin B1 (aneurin; tiamin; tiamin hidrohlorid; antiberiberi vit; antineuritni vit) Hrana Vitamin B1 u hrani: obogaćeni beli i punozrni hleb, čitava pšenica, žitne klice i mekinje, crno pšenično brašno, braon riža, cerealije, leguminoze, kupus, spanać, mahunarke, krompir (manje), crni šećerni sirup od melase, lešnik, orah, pomorandža, patlidžan, džigerica, meso (svinjetina), riba, žumance, pivski kvasac, srce, bubrezi […]

NUTRICIONIZAM

Vitamini B kompleksa

Posted on

Hrana čitava zrna, jetra, pivski kvasac Biohemija i uloga Vitamini B kompleksa su: B1, B2, B3, B5, B6, folna kiselina (B11), B12, liponska kiselina, biotin (H), PABA (H+) i inozitol (I); – aluminijum aktivira vitamine B grupe, a unošenje vitamina B grupe dovodi do porasta koncentracije aluminijuma u krvi; – svi vitamini B grupe su […]

NUTRICIONIZAM

Vitamin A

Posted on

Vitamin A (A- alkohol, retinol; A1-aldehid- retinal; A2-3-dehidroretinol) Hrana Vitamin A u ishrani: mleko, puter, ojačani margarin, jaja, džigerica (goveđa), riblje (jetreno) ulje, žuto povrće, šargarepa, sladak krompir, dinja, dulek, cerovača, spanać, maslačak, zeleniš od rotkve, prokelj, detelina (lucerka), kupus, borove iglice, peršun, breskva, kajsije, šljive – karoteni (prekursori vitamina A)- u narandžastom i žutom […]

ISHRANA

Za savršen početak dana: Smuti sa kikiriki puterom, kakaom i zlatnom makom

Posted on

Već ste sigurno čuli i čitali o mnogobrojnim dobrobitima zlatne make,  te vam zato danas otkrivamo savršen recept za smuti koji je ukusan, a ujedno predstavlja i pravu energetsku bombu. Radi se o vrlo jednostavnom receptu koji možete prilagoditi prema sopstvenom ukusu, tako da u svoj smuti možete dodati voće po želji, poput jagoda, malina, borovnica ili drugog […]

NUTRICIONIZAM

Zlatna maka – dejstva, upotreba

Posted on

Zlatna maka – lepidium meyenii je 100% čist prah biljke koja raste na preko 4000m peruanskih Anda. Upotrebljavali su je za ishranu i lečenje plemena pre Inka i zapisi govore o lekovitosti ove biljke koja je toliko bila na ceni da se umesto zlatom porez plaćao makom. Prvi zapisi o njenoj upotrebi potiču još pre 10.000godina. […]

ISHRANA

Napravite kod kuće: Kurkuma i med – Prirodni lek za bolji imunitet

Posted on

Organski med i kurkuma su lekovi koji se od davnina koriste za lečenje širokog spektra bolesti. Kada se kombinuju, med i lekovita svojstva kurkume postaju moćnija, što ga čini lekom koji može da se bori protiv uobičajenih prehlada i gripa, a istovremeno obezbeđuje i druge koristi koje doprinose boljem i zdravijem životu. KAKO DA NAPRAVITE […]