Minerali

Hlor u ishrani: Hrana bogata hlorom

Posted on

Kakvu funkciju ima hlor u našem organizmu i kako utiče na naše zdravlje. Pročitajte u kojim prehrambenim proizvodima se nalazi hlor. Šta se dešava ukoliko se pojavi nedostatak hlora u organizmu, koja je dnevna doza hlora. Izvor hlora Pravilnom prehranom dnevno se unosi 4-10 g hlora, uglavnom preko kuhinjske soli. Hlor se nalazi i u: […]

Minerali

Jod u hrani i namirnice koje ga sadrže

Posted on

Poznata je činjenica da nedostatak joda izaziva ozbiljne zdravstvene poremećaje, stoga ga je itekako važno unositi u dovoljnim količinama putem ishrane. Koje su namirnice bogate jodom,  gde ga možemo pronaći u njegovom izvornom obliku? U kojim slučajevima se preporučuje jod u tabletama, koje su preporučene dnevne doze za decu i odrasle? Odogovore na sva ova pitanja, pronaćićete […]

Minerali

Magnezijum u hrani: Ovo su namirnice za jako i zdravo srce, mozak

Posted on

Gde naći magnezijum u hrani? Otkrićete koji je najbolji je izvor ovog minerala izuzetno važnog za naše zdravlje i u kojim namirnicama ga najviše ima. Ukoliko živite i hranite se brzo i ne vodite računa o zdravoj hrani sva je prilika da vam je jelovnik prepun slatkiša, testenina, peciva, konzervirane ili pak masne i pržene hrane […]

Minerali

Bakar je ključni mineral za zdrave kosti i organe

Posted on

Bakar je ključni mineral za zdrave kosti i organe: Ovih 8 namirnica su prava riznica! Bakar se nalazi u skoro svim vrstama namirnica, tako da nam se retko dešava deficit ovog minerala, ali je ipak potrebno voditi računa Bakar je esencijalni mineral koji igra važnu ulogu u formiranju kostiju, proizvodnji vezivnog tkiva i procesu kodiranja […]

Minerali

Koje su namirnice bogate kalijumom ? Ovo je hrana koja sadži najviše kalijuma

Posted on

Kalijum je važan mineral, iako se pominje ređe nego gvožđe i kalcijum. U suštini, kalijum je od krucijalne važnosti za naš organizam i funkcionisanje nekoliko vitalnih organa uključujući srce, bubrege, mozak i mišićno tkivo. Mineral kalijum pomaže u regulaciji krvnog pritiska i pomaže u funkcionisanju srca i nervnog sistema. Takođe potire negativne efekte soli, poboljšava […]

Minerali

Natrijum u ishrani

Posted on

Natrijum je cenjen mikroelement koji ima važnu funkciju da održava zapreminu krvi u organizmu. On kontroliše rad mišića i nerava u sprečava iscrpljenost i toplotne udare koji nam prete tokom letnjih meseci. Izvori natrijuma Za najbolje izvore natrijuma smatraju se so, slanina, zelene masline, morska riba, sir i još drugih namirnica. Izvesna doza natrijuma, ali […]

Minerali

Zašto je važno unositi mangan

Posted on

Mangan je mineral koji učestvuje u mnogim enzimskim procesima u organizmu. Ima ga u mnogim prirodnim izvorima, a u veoma malim količinama ga ima u ljudskom tkivu. Ljudsko telo sadrži ukupno 15-20 miligrama mangana, od čega ga najviše ima u kostima, a preostala količina se nalazi u bubrezima, jetri, pankreasu, hipofizi i nadbubrežnim žlezdama. Uloge […]

Minerali

Gvožđe u hrani: Namirnice za uvek dobru krvnu sliku!

Posted on

Gvožđe u hrani: Namirnice za uvek dobru krvnu sliku! Nedostatak gvožđa u krvi nije retka pojava, ali može da izazove velike probleme u ljudskom organizmu. Usled manjka gvožđa u krvi nastaje anemija. Ovaj element se u telo može uneti preko dodataka ishrani, ali i svakodnevnim konzumiranjem hrane bogate gvožđem. Anemija može da nastane zbog nedovoljnog unosa gvožđa, smanjene apsorpcije gvožđa, za […]

NUTRICIONIZAM

Vitamin C – najvažniji vitamin za dobro zdravlje

Posted on

Vitamin C je postao omiljen jer deluje kao antioksidant i štiti od bolesti i degenerativnih posledica starosti. Ipak, i dobrih stvari može da bude previše. Uzimanje prevelikih količina vitamina C izaziva neželjene efekte kao što su slabost i proliv. Vitamin C naći ćemo u namirnicama kao što su citrusi, paradajz, jagode, paprika i brokoli. Potrebnu […]

NUTRICIONIZAM

Vitamin B3 – Niacin

Posted on

(B4; B7; PPF- Pellagra Preventive Factor; P – P faktor Goldberger- a; dijetetski triptofan; nikotinamid = niacinamid; nikotinska kiselina = niacin) Za šta se upotrebljava vitamin B3? Vitamin B3, kao i drugi vitamini B grupe, neophodan je za metabolisanje šećera, masti i proteina, te za stvaranje energije i ćelijsko disanje. Vitamin B3 utiče na psihičko zdravlje, […]