ISHRANA

Moringa – Drvo Života – Zeleno zlato + RECEPT

Posted on

Moringa: ‘Zeleno zlato’ bogato hranljivim materijama Moringa je jedna od trenutno najpopularnijih namirnica kod ljudi koji uživaju u zdravoj ishrani, a zbog svojih izuzetne hranljive vrednosti. Nakon čija semenki, kinoe i ašvagande, na tržištu hrane se pojavila nova “supernamirnica” koja je oduševila mnoge korisnike zdrave ishrane, nuticioniste i fitnes trenere. Reč je o moringi, drvetu koja raste u podnožju […]

ISHRANA

Šta je autofagija i kako utiče na naš organizam…

Posted on

Kalorijska restrikcija, autofagija i post? Kako se radi i ima li smisla? Autofagija je mehanizam našeg organizma koji nam pomaže da budemo zdravi. Iako je ljudski organizam zdrav, ćelije doživljavaju oštećenja za vreme raznih metaboličkih procesa. autofagija  Kako starimo, naš organizam je pod konstantnim stresom sa sve više oštećenja nastalih usled delovanja slobodnih radikala. Naše ćelije […]

ISHRANA

Zašto su toliko važni polifenoli za naš organizam? U ovim namirnicama ih možete naći!

Posted on

Polifenoli su mikronutrijenti koje dobijamo ishranom u kojoj pretežno obiluju određene biljne vrste. Uz antioksidante sa kojima obično zajedno idu, polifenoli imaju mnoge zdravstvene koristi za čoveka. Smatra se da polifenoli mogu poboljšati ili pomoći u lečenju problema sa probavom, dijabetesom, neurodegenerativnim bolestima i kardiovaskularnim bolestima. Možete unositi polifenole putem hrane koja ih sadrži ili putem suplemenata u vidu […]

ISHRANA

Sirovi lešnik bolji od leka: Najbolji izvor vitamina B, E, folne kiseline i zdravih masnoća!

Posted on

Lesnik – Leska je grmolika biljka široko rasprostranjena po Evropi i Zapadnoj Aziji. Obično naraste između tri i osam metara u visinu, te daje ukusne i nutritivno bogate plodove – lešnike. Lešnik spada u grupu orašastih plodova i zahvaljujući svojoj velikoj popularnosti širom sveta zastupljen je u mnogim receptima i proizvodima. lesnik Koliko je popularan […]

Minerali

Molibden u hrani

Posted on

Ako ne znate šta je molibden, definitivno niste jedini. Molibden je jedan od mikroelemenata i pored toga telo skladišti ovaj mineral u većini tkiva u organizmu, uključujući mozak, slezinu, pluća, bubrege, kosti i kožu, ukupan nivi u telu nije značajan. Iako se molibden poznat od davnina, često je zamenjivan sa olovom. Prvi put je definisan […]

Minerali

Kobalt u ishrani: Hrana bogata kobaltom

Posted on

Prosečno ljudsko telo sadrži manje od 1 mg kobalta, a najveće koncentracije tog minerala nalazimo u mišićima, kostima, jetri i bubrezima. U ljudskom telu nalazi se u sastavu vitamina B12 i to mu je i jedina uloga u ljudskom organizmu. U toj svojoj ulozi je potreban za stvaranje crvenih krvnih stanica, održavanje zdravlja živaca i ćelija sluznice ždrela […]

Minerali

Hrom kao važan mineral koji topi kilograme

Posted on

Hrom je jedan od esencijalnih mikroelemenata važan za metabolizam ugljenih hidrata, masti i proteina. Pošto ga ljudskiorganizam ne proizvodi sam, mora se uneti ishranom. On učestvuje u metabolizmu kao specijalizovani neproteinski organski molekul, potpomažući pretvaranje glukoze u energiju, kao i sintetisanje masnih kiselina i holesterola. Pomaže i da proteini stignu tamo gde su najpotrebniji. Pored toga, može i da zaštiti od dijabetesa […]

Minerali

Cink u hrani: Ovo su namirnice za jak imunitet!

Posted on

Jednu od najznačajnijih uloga u organizmu igra cink, bez kojeg naše telo ne bi bilo isto. Jača imunitet, ali i pomaže stvaranju mirisa i ukusa! Jedna od najvažnijih uloga mu je stvaranje sinteze proteina i DNK, kao i uticaj na libido kod ljudi. Nedostatak cinka može da uzrokuje niz fizioloških promena i problema. U nekim […]

Minerali

Najbolji prirodni izvori sumpora u hrani koje morate probati!

Posted on

Sumpor je mineral koji ima veoma izraženu mogućnost da stvara kiseline. Sigurno sportisti i ne razmišljaju kako tačno sumpor utiče na njihovu kondiciju i postignuća. Od svih osnovnih minerala, sumpor se najmanje razmatrao, a podjednako je važan kao i ostali minerali. Sumpor je glavni mineral za lepotu. Smatra se da je sumpor mineral osmi ili deveti po […]