Minerali

Natrijum u ishrani

Posted on

Natrijum je cenjen mikroelement koji ima važnu funkciju da održava zapreminu krvi u organizmu. On kontroliše rad mišića i nerava u sprečava iscrpljenost i toplotne udare koji nam prete tokom letnjih meseci. Izvori natrijuma Za najbolje izvore natrijuma smatraju se so, slanina, zelene masline, morska riba, sir i još drugih namirnica. Izvesna doza natrijuma, ali […]

Minerali

Zašto je važno unositi mangan

Posted on

Mangan je mineral koji učestvuje u mnogim enzimskim procesima u organizmu. Ima ga u mnogim prirodnim izvorima, a u veoma malim količinama ga ima u ljudskom tkivu. Ljudsko telo sadrži ukupno 15-20 miligrama mangana, od čega ga najviše ima u kostima, a preostala količina se nalazi u bubrezima, jetri, pankreasu, hipofizi i nadbubrežnim žlezdama. Uloge […]

Minerali

Gvožđe u hrani: Namirnice za uvek dobru krvnu sliku!

Posted on

Gvožđe u hrani: Namirnice za uvek dobru krvnu sliku! Nedostatak gvožđa u krvi nije retka pojava, ali može da izazove velike probleme u ljudskom organizmu. Usled manjka gvožđa u krvi nastaje anemija. Ovaj element se u telo može uneti preko dodataka ishrani, ali i svakodnevnim konzumiranjem hrane bogate gvožđem. Anemija može da nastane zbog nedovoljnog unosa gvožđa, smanjene apsorpcije gvožđa, za […]

Minerali

Zašto je fosfor važan za zdravlje

Posted on

Fosfor u hrani, forfor primena   Fosfor se bori protiv slabosti mišića i umora, zahvaljujući njemu ste aktivniji, izdržljiviji i puni energije. Fosfor je zaslužan i za hormonalnu ravnotežu jer upravo on uravnotežuje hormone u organizmu. Ovo je posebno bitno ženama koje muče predmenstrualne i menstrualne tegobe jer uravnoteženi hormoni mogu znatno umanjiti takve simptome. […]

Minerali

Kalcijum

Posted on

Kalcijum Hrana Kalcijum u ishrani: mleko (1g na 1/4 litra), mlečni proizvodi, sir, jogurt, lisnato zeleno povrće, kelj, voćni sokovi (jagode), riblja krljušt, koštano brašno, dolomit, badem, jetra, šećerni sirupi – najviše kalcijuma, u biljkama, nalazi se u lišću; – kalcijum čini 2% telesne težine; – od ukupne količine samo se 1% nalazi rastvoren u […]