Naslovna / Ishrana / ŠIPAK
rose-hip-4823_640

ŠIPAK

csipkebogyo

 

LEKOVITOST šipka (Rosa canina) ili divlje ruže u narodnoj medicini poznata je od davnina. Svrstan je među najdragocenije biljke jer obiluje velikim količinama vitamina, minerala, organskih kiselina i drugih biološki aktivnih meterija.

Šipak ima velike količine vitamina C, vitamina B, P, K, provitamina A, natrijuma, tanina, flavonoida, limunovu i jabučnu kiselinu, pektin, šećer i etarska ulja.

Najbolje je da se bere u septembru i oktobru po lepom i suvom vremenu, a koristi se svež ili osušen. Prezreo i nedozreo šipak sadrži znatno manje korisnih sastojaka i zato treba brati isključivo tvrde plodove crvenonarandžaste boje.

Plod sadrži i ugljene hidrate, proteine i vlakna, a poznato je da poboljšava imunitet, čisti bubrege i stimuliše izmokravanje, pomaže kod bolova u želucu, da se zaustavi unutrašnje krvarenje i redukuje krvarenje kod menstrualnih ciklusa, dobar je kod avitaminoze, poboljšava cirkulaciju i čisti krv. Napitak od ovog ploda posebno se preporučuje dojiljama, jer vitamin C prelazi u mleko i bebu čini zdravijom i otpornijom. Šipak blagotvorno deluje u slučaju gastritisa, proliva, a naročito kao preventiva u lečenju avitaminoza. Ljudima koji su skloni stvaranju peska u bubregu preporučuje se da piju čaj od šipka. Ovaj lekoviti plod otklanja umor i malaksalost. Blagotvorno deluje na organe za varenje, podstiče izlučivanje mokraće, prevenira nastanak kamena u bubrezima i mokraćnim kanalima. Koristi se kod upalnih procesa bubrega i mokraćne bešike, ali može da pomogne za lečenje hemoroida, dijareje i želudačnih grčeva.

Čaj od šipka iz kojeg nisu izvađene semenke, ili pak čaj samo od semenki (75 g za 1/2 l vode) izvanredno je sredstvo za ublažavanje bola, a pomaže i kod peska i kamena u žuči. Dobro oprani, a potom osušeni plodovi i semenke usitne se i stave u hladnu vodu da odstoje nekoliko sati, a onda se u istoj vodi kuvaju oko 45 minuta. Potom se tom uvarku doda malo meda, cimeta, mleka( biljnog) i nekoliko gorkih badema, kad još jednom uvri – dobija se aromatičan, veoma ukusan čaj, koji se preporučuje starijim ljudima jer obezbeđuje dodatnu snagu. Od semenki opranih od dlačica i potom osušenih priprema se čaj koji je lek protiv groznice, crevnog katara, bolesti mokraćnih kanala, velikog kašlja.Kašiku usitnjenog ploda sušenog šipka prelijte sa 2 dl ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta. Čaj procedite, zasladite medom i pijte .

rosehips

 

Preporučuje se posebno ljudima koji su zašli u 40-te godine, jer mnogi već u tom periodu mogu da obole od osteoartritisa. Zanimljivo je istaći da su istraživanja pokazala da upotrebom šipka poboljšavate pokretljivost zglobova za 80 odsto. Ukoliko želite da se rešite bolova u kolenima, kukovima, leđima, rukama i stopalima pijte čaj od šipka, sušenog ili svežeg.Bolje ćete spavati i lakše se kretati, biti jači i otporniji.
rose-hip-4823_640

 

Proverite takođe

rak-prostate

Rak prostate, zračenje i vijagra

  Pitanje Dragi dr Šulc, moj 61-godišnji muž je išao na zračenje pre dve godine ...